Incident privind siguranța alimentelor din conserve de sardine

Marocul distruge un lot de conserve de sardine care nu îndeplineau standardele de igienă
Departamentul pentru siguranța alimentară al guvernului marocan a descoperit recent că un lot de conserve de sardine a avut probleme serioase de calitate din cauza uleiului de gătit substandard utilizat în producție, astfel încât lotul de 600,000 cutii de conserve a fost distrus.
Potrivit rapoartelor din presa locală, departamentul marocan pentru siguranța alimentară a declarat că uleiul de gătit substandard a fost importat din străinătate, dar nu a dezvăluit din ce țară a fost importat.
Departamentele relevante au cerut importatorilor și distribuitorilor relevanți să nu mai vândă alte conserve de sardine potențial problematice și să lanseze investigații relevante. 250,000 cutii cu conserve de sardine vor fi distruse.
Marocul este cel mai mare producător de pescuit din Africa, iar prelucrarea fructelor de mare este o parte importantă a industriei de prelucrare a alimentelor din Maroc. Dintre acestea, exportul de conserve de sardine produse în Maroc ocupă primul loc în lume, cu o valoare anuală de export de peste 2 miliarde de dirhami (1 dolar american este de aproximativ 8,5 dirhami).