De ce să ne alegeți
Piața de producție
Pe baza unui preț foarte competitiv, a unui sistem de control al calității înalte, a livrării la timp și a unui serviciu post-vânzare bun, exportăm produsele către supermarketuri și angrosisti din Europa, Africa și Asia de Sud-Est.
Echipa profesională
Avem o echipă profesionistă care include personal de cercetare și dezvoltare, producție, vânzări și service. Această echipă este capabilă să asigure buna funcționare a companiei, promovând în același timp dezvoltarea și inovarea acesteia.
Certificatul nostru
Am trecut de autentificare GAP. De asemenea, este certificat prin autentificarea ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL etc.
Avantaj geografic
Fabrica noastră este aproape de portul maritim, ceea ce face transportul foarte convenabil și costul mai competitiv.
Sardinele conservate se referă la sardinele conservate sau conservate, care sunt sardine conservate în conserve. Sardinele sunt un tip de pește mic, gras, care sunt utilizate în mod obișnuit în produsele din pește conservate. Sunt o alegere populară pentru mesele din mers sau ca sursă rapidă și ușoară de proteine.
Conservele noastre de macrou 155G sunt foarte populare pe piața nigeriană și suntem furnizori pentru multe mărci locale, cum ar fi De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon și multe altele. Oferim o varietate de arome și tipuri de conserve de pește pentru a satisface diferitele preferințe ale consumatorilor. Aromele comune includ originale, picante, cu aromă de lămâie și multe altele.
Conservă de sărnă în sos de roșii
Conserve Pilchard în sos de roșii este făcută din pește proaspăt și sos de roșii. Peștele de sărnă este cunoscut pentru aroma sa bogată și beneficiile nutriționale, în timp ce sosul de roșii adaugă un gust acidulat și savuros. Combinația de pește de sărnă și sos de roșii creează un gust delicios și armonios. Sosul de roșii adaugă o aciditate și o dulceață plăcută, completând aromele naturale ale peștelui. Oferă o opțiune convenabilă și gata de consumat pentru iubitorii de fructe de mare.
Tonul nostru în conserve 185G provine din oceanul vast, recoltat la vârful perfecțiunii. Numai când tonul este în starea sa de sănătate maximă, îl procesăm cu atenție și îl ambalăm în conserve. Fiecare mușcătură vă permite să savurați prospețimea mării, transportându-vă în beatitudinea coastei.
Conserve de macrou din Ghana 425G
Conservele noastre Dimensiunea ambalajului de 425 g oferă o cantitate generoasă de conserve de macrou, făcându-l potrivit pentru mese mai mari sau pentru persoanele care consumă macrou în mod regulat. Este convenabil să aveți o cutie mai mare la îndemână atunci când pregătiți mese pentru o familie sau pentru mai multe porții. Conservele noastre de macrou 425G sunt incredibil de convenabile și ușor de depozitat și consumat. Fără a fi nevoie de gătit suplimentar, deschideți pur și simplu cutia și bucurați-vă de deliciosul macrou, făcându-l perfect pentru stilul de viață modern în ritm rapid.
Produsele noastre de conserve de macrou în ulei sunt foarte populare pe piața din Ghana și suntem furnizori pentru multe mărci locale, cum ar fi Bella, Family, Fampof, Lele și multe alte mărci binecunoscute. Putem oferi clienților diverse tipuri de conserve de macrou, inclusiv opțiuni cu condiment adăugat sau alte cerințe specifice.
Sardine la conservate ușor deschise
Conservele de sardine Easy Open au un design ușor de utilizat, care permite o deschidere ușoară și rapidă. Nu este nevoie de deschizători de conserve sau alte unelte - pur și simplu trageți de clapetă, iar capacul cutiei se deschide ușor. Designul Easy Open ajută la menținerea prospețimii produsului. Odată deschis, vă puteți bucura de o porție de sardine și puteți resigila cutia în mod convenabil pentru a păstra peștele rămas proaspăt. Sardinele sunt pești mici, grasi, care se găsesc în mod obișnuit în oceane și mări. Sunt cunoscuți pentru aroma lor bogată și valoarea nutritivă ridicată.
Aceste conserve picante de sardine sunt infuzate cu ardei iute sau alte condimente picante, oferind un gust unic și de foc. Acestea se adresează consumatorilor care se bucură de mâncăruri condimentate și care doresc o băutură aromată. Sardinele sunt o sursă bogată de proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Conservele de sardine picante păstrează aceste elemente nutritive.
Ne mândrim să oferim produse de înaltă calitate Sardine 125G, fabricate în China, disponibile pentru vânzare în Ghana. Sardinele noastre conservate 125G au câștigat popularitate pentru gustul, calitatea și valoarea lor nutritivă. Ne angajăm să oferim consumatorilor din Ghana produse cu sardine de înaltă calitate, fabricate în China, asigurând în același timp siguranța alimentară și standardele de calitate. Echipa noastră monitorizează întregul lanț de aprovizionare pentru a se asigura că primiți produse de încredere și servicii excepționale.
Conserve de macrou în sos de roșii
Conserve de macrou în sos de roșii este de obicei făcut din macrou proaspăt. Macroul proaspăt este selectat și procesat cu atenție pentru a se asigura că numai peștele de înaltă calitate este utilizat pentru conservare. Macroul conservat în sos de roșii are o durată de valabilitate excelentă și poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp, păstrându-și prospețimea și textura. Cutiile sigilate impiedica intrarea aerului si a bacteriilor, prelungind astfel durata de valabilitate a produsului.
Poate oferi beneficii pentru sănătatea inimii
Boala cardiovasculară este principala cauză de deces a adulților din Statele Unite, făcând eforturi pentru a reduce prevalența acestei afecțiuni extrem de importante. O revizuire recentă publicată în jurnalul Frontiers in Nutrition din aprilie 2023 a constatat că conținutul de omega-3 al sardinelor oferă beneficii importante pentru protejarea inimii și că consumul lor poate depăși beneficiile pe care le poate oferi suplimentarea orală, datorită nutrienților lor robusti. profil. Deși sunt necesare mai multe cercetări, oamenii de știință au început să exploreze relația sinergică dintre omega-3-urile din conservele de sardine și modul în care acestea interacționează cu nutrienți precum calciul, potasiul, magneziul, fierul și zincul. Atunci când lucrează împreună, acești nutrienți pot ajuta la scăderea inflamației și a stresului oxidativ din organism, la rândul său, promovând fluxul sanguin și scăzând potențial riscul de boli cardiovasculare.
Poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2
Conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, aproximativ 96 de milioane de adulți din SUA-1 din fiecare 3-au prediabet. Eforturile preventive pentru a opri progresul acestei afecțiuni în diabet de tip 2 sunt importante, iar nutrienții din conservele de sardine pot juca un rol important.
Cercetările publicate în jurnalul Clinical Nutrition din 2021 au explorat impactul pe care consumul de sardine de două ori pe săptămână l-a avut asupra adulților în vârstă diagnosticați cu prediabet. În acest studiu clinic randomizat și controlat (care este standardul de aur când vine vorba de designul studiilor), oamenii de știință au descoperit că subiecții care au primit sardine ca parte a programului lor de nutriție au avut un risc semnificativ mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 în comparație cu cei din grupul de control. grupul care a primit consiliere nutrițională fără sardine adăugate la dietele lor. Participanții care au consumat sardine au experimentat, de asemenea, o creștere a colesterolului HDL (deseori denumit colesterol „bun”) și o scădere atât a nivelului de trigliceride, cât și a tensiunii arteriale.
Poate ajuta la îmbunătățirea sănătății oaselor
Protejarea sănătății oaselor este esențială pentru o îmbătrânire sănătoasă. Conservele de sardine sunt pline de calciu și vitamina D, doi nutrienți care joacă un rol critic în sănătatea oaselor. Cercetările publicate în 2017 în Journal of Osteoporosis au sugerat că aportul inadecvat de macronutrienți și micronutrienți importanți, cum ar fi calciul și vitamina D, poate afecta sănătatea oaselor și timpul necesar adulților în vârstă pentru a vindeca fracturile osoase. Mai multe cercetări au citat impactul pozitiv pe care compoziția nutritivă a soiurilor de pește (cum ar fi sardinele) îl poate avea și asupra vindecării fracturilor de șold. Lauren Manaker MS, RDN, LD, dietetician și autor înregistrat, este de acord că încurajarea americanilor să mănânce mai multe sardine poate fi benefică pentru sănătatea oaselor. Ea împărtășește: „Unele sardine din conserve nu au toate oasele îndepărtate, ceea ce poate acționa ca un bonus atunci când vine vorba de nutriție. Acele oase mici sunt pline de calciu și vitamina D care joacă un rol important în optimizarea sănătății oaselor pe măsură ce vârstă."
Poate susține sănătatea creierului
Beneficiile pentru sănătatea cognitivă ale acizilor grași omega-3 au primit multă atenție de-a lungul anilor - Și din motive întemeiate. O revizuire din 2018 publicată în Nutrients a evaluat 25 de studii de control randomizate care au analizat suplimentarea cu omega-3 și rolul pe care aceasta l-a jucat asupra sănătății creierului de-a lungul vieții. Cercetătorii au descoperit că persoanele care au suplimentat cu DHA și EPA (două tipuri de omega-3) au observat îmbunătățiri ale biomarkerilor din sânge care au avut drept rezultat beneficii pentru sănătate, indiferent de vârstă. Includerea mai multor omega-3 a dus, de asemenea, la îmbunătățirea nivelului de alfabetizare, a atenției și a procesării vizuale la copiii de vârstă școlară și la îmbunătățirea funcției cognitive la adulții în vârstă.
Deși există un număr tot mai mare de dovezi care susțin suplimentarea cu omega-3, dieteticienii doresc ca consumatorii să ia în considerare o abordare care să primească alimentele. Manaker împărtășește: „Mâncarea de conserve de sardine poate avea un impact pozitiv asupra sănătății cognitive. În plus, sunt o modalitate excelentă de a crește aportul de DHA, având în vedere că majoritatea americanilor nu primesc suficient din acest acid gras important în dieta lor”. Ca să nu mai vorbim că o cutie de sardine este de obicei mai puțin costisitoare decât un borcan cu suplimente de specialitate.
Ce să căutați atunci când cumpărați sardinele conservate
Atunci când alegeți sardinele conservate, atât Manaker, cât și Shea Rawn vă recomandă să alegeți sardinele ambalate într-o saramură cu conținut scăzut de sodiu pentru a ajuta la reducerea aportului total de sodiu. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de a alege dacă sardina este conservată în ulei de măsline sau apă, aceasta este o preferință personală. Sardinele conservate în ulei vor oferi puțin mai multe grăsimi totale și calorii, dar pot oferi și mai multă aromă.
Patru probleme cu majoritatea sardinelor conservate
Sardinele sunt sinonime cu acele mici conserve în care sunt ambalate, dar, din păcate, aceste produse sunt destul de departe de soiul proaspăt. Iată ce trebuie să știți.
Sardinele conservate sunt bogate în sare și sărace în potasiu
Sodiul și potasiul au o relație sinergică și este important să obțineți mai mult potasiu pentru a compensa orice sodiu pe care îl consumați. Și în timp ce sardinele proaspete conțin mai mult potasiu decât sodiu, sardinele conservate conțin de fapt niveluri mai mari de sodiu.
Puteți citi mai multe despre pericolele unei diete bogate în sare aici. Și da, și sarea de mare „mai sănătoasă” contează.
Conservele de sardine sunt mai puține vitamine și minerale
Procesul de conservare presupune ca sardinele să fie gătite la temperaturi ridicate – de două ori! Ca rezultat, conservele de sardine au un conținut mult mai scăzut de vitamine și minerale în comparație cu omologii lor proaspete.
Vitaminele B în special scade în timpul procesului de conservare. În medie, conservele reduce vitamina B1 cu 75 %, vitamina B2 cu 51 %, vitamina B3 cu 34 %, vitamina B6 cu 50 % și vitamina B12 cu 38 %.
Alte minerale suferă și ele de acest proces de încălzire. În medie, magneziul din conservele de sardine este redus cu 44%, zincul cu 36% și cuprul cu 19% comparativ cu sardinele proaspete.
Sunt ambalate în uleiuri proinflamatorii
Deoarece oamenii caută adesea sardinele ca pe un aliment antiinflamator, este important să știți că sardinele conservate sunt adesea ambalate în uleiuri nesănătoase care pot anula uleiurile sănătoase.
Sardinele sunt adesea ambalate în uleiuri de soia sau vegetale, care sunt acizi grași omega{0}} grei. Acești acizi sunt inflamatori pentru organism atunci când dezechilibrul cu omega-3.
Potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition în 2000, uleiul de soia este format din 51% acizi grași omega-6 și doar 7% acizi grași omega-3. Acest lucru încalcă scopul consumului de sardine pentru a vă îmbunătăți raportul omega-3 față de omega-6!
Ele pot conține colesterol oxidat
Un alt dezavantaj al consumului de sardine conservate este formarea semnificativă a subproduselor de colesterol oxidat sau a oxizilor de colesterol. Oamenii de știință le numesc „oxisteroli”. Conservele de pește și fructe de mare sunt deosebit de susceptibile la formarea de oxizi de colesterol extrem de toxici care rezultă direct din gătirea retortă necesară pentru a elimina bacteriile și botulismul.
Acești oxisteroli au mai multe efecte negative asupra sănătății umane, inclusiv ateroscleroza (care provoacă boli coronariene), boli neurodegenerative, boli inflamatorii intestinale și degenerescență maculară legată de vârstă.
Produsele din pește și fructe de mare conțin, de asemenea, concentrații mari de acizi grași omega-3 cu lanț lung, acid docosahexaenoic (DHA) și acid eicosapentaenoic (EPA). Aceste omega-3 au multiple efecte benefice asupra sănătății atunci când sunt consumate în stare proaspătă. Cu toate acestea, ele sunt foarte susceptibile la prelucrarea termică (căldură) și, ca urmare, sunt degradate semnificativ în procesul de conservare.
Asigurați-vă că sunt ambalate în apă de izvor
Pentru a vă limita expunerea la uleiurile proinflamatoare, căutați sardinele care sunt ambalate în apă de izvor.
Verificați eticheta pentru sare adăugată
Unele mărci explică clar când nu este adăugată sare. Cumpărarea de sardine fără sare adăugată este o modalitate ușoară de a evita să vă aruncați radioul cu nutrienți sodiu-potasiu.
Clătiți excesul de sare
Dacă nu găsiți o marcă care să aibă o versiune „Fără sare adăugată”, căutați sardine care sunt ambalate în apă de izvor. Apoi, clătirea sardinelor poate ajuta la reducerea unei părți din conținutul de sare. Doar goliți cutia într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece, scuturând-o și răsturnând sardinele în timp ce clătiți. Terminat.
Asigurați-vă că recipientul nu conține BPA
Un alt lucru pe care trebuie să-l cauți ori de câte ori faci cumpărături pentru conserve este ambalajul fără BPA. BPA înseamnă Bisfenol-A. Este adesea adăugat la căptușeala cutiilor pentru a preveni corodarea și pentru a împiedica mâncarea din interior să capete un gust metalic. Din păcate, BPA poate acționa ca un perturbator endocrin, provocând probleme hormonale. De asemenea, poate crește riscul de boli inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn și colita ulceroasă. Cel mai bine este să evitați BPA ori de câte ori puteți.
Puncte de operare conservare sardine
Acceptarea materiilor prime
- Adopta sardine proaspete sau bine congelate, cu corp intact, globi oculari plati si curati, cornee stralucitoare, branhii rosii, solzi solidi atasati de corpul pestelui, muschi elastici si oase si carne strans conectate. Calitatea igienă trebuie să fie conformă cu prevederile relevante ale Standardului de igienă GB2733-94 pentru peștii marini. Nu se folosește peștele deteriorat sub al doilea nivel de prospețime.
- Lungimea peștelui crud este mai mare de 10 centimetri.
Tratarea materiei prime
- Spălați peștele proaspăt cu apă curată, dezghețați peștele congelat cu apă curgătoare și dezghețați până când corpul de pește este separat sau semi-congelat.
- Îndepărtați capul, coada, aripioarele și organele interne, răzuiți solzii de pește, spălați mucusul și impuritățile de pe suprafața corpului peștelui cu apă curgătoare și spălați membrana neagră, sângele și organele interne din cavitatea abdominală. Temperatura apei nu trebuie să depășească 25 de grade.
- În timpul tratamentului, materiile prime care nu îndeplinesc cerințele de calitate, cum ar fi deteriorarea și deteriorarea mecanică, vor fi îndepărtate.
Sărare
- Calitatea sării utilizate pentru sărare trebuie să fie în conformitate cu prevederile relevante din GB5461.
- Pregătiți saramură saturată, filtrați și rezervați.
- Concentrația de saramură utilizată la sărare este de 10 bep, timpul de sărare este de 10-20 minute, raportul dintre saramură și greutatea bucăților de pește este de 1:1. când materia primă este pește proaspăt, timpul de sărare trebuie mărit cu 3-5 minute.
- Saramura poate fi folosită de 5 ori continuu, dar de fiecare dată trebuie completată cu saramură concentrată până la concentrația prescrisă.
- Peștele pe jumătate congelat trebuie dezghețat complet cu apă înainte de a fi sărat.
- În timpul procesului de sărare, asigurați-vă că corpul peștelui este complet scufundat în saramură.
- Reglați timpul de sărare în funcție de mărimea peștelui, de temperatură și de diferența dintre materialele din pește congelat și cele proaspete.
- După sare, clătiți cu apă și scurgeți.
Conserve
- Adoptați conserve din tablă cu acoperire completă rezistentă la sulf, în conformitate cu QB221, Nr. 603 și Nr. 604.
- Cutiile goale trebuie să fie curate, fără pete de rugină, corpul cutiei nu trebuie să fie unghiular, concav și alte deformari, fără fenomen de decojire a vopselei.
- Cutiile goale trebuie spălate, sterilizate cu apă fierbinte sau abur la peste 82 de grade, răsturnate și scurse de rezervă.
- Peștele sărat trebuie scurs complet înainte de cântărire și conservare. Cutiile 603 și 604 trebuie umplute cu 360-370g și respectiv 210-220g. Materii prime pentru pește congelat, mai puțin de 10 grame de pește proaspăt.
- După ce ați umplut conservele cu pește, umpleți-le cu saramură curată la o concentrație de 1 boe.
Deshidratarea
- Aburiți și deshidratați peștele timp de 30-40 minute la 98-100 grade , apoi turnați conservele pentru a se scurge de bulion.
- Reglați timpul de deshidratare în funcție de cantitatea de abur, dimensiunea peștelui, tipul rezervorului și performanța rezervorului de deshidratare. Rata de deshidratare trebuie controlată la 18-22%.
Adăugați ingrediente
- Calitatea uleiului vegetal rafinat și a sării rafinate ar trebui să fie în conformitate cu prevederile relevante ale GB2716 și, respectiv, GB5461.
- Uleiul vegetal rafinat este mai întâi încălzit la 180-220 grade , apoi răcit la 80-90 grade , filtrat și în așteptare.
Fabrica noastra
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. este situat în Ningbo, China, unde este unul dintre cele mai mari porturi din China. Cu multă experiență în conserve și resurse materiale abundente, vă vom servi prețuri mai competitive și o calitate stabilă pe piața dumneavoastră. Fabricile noastre au stabilit un sistem eficient de garantare a siguranței alimentare și a calității. Am trecut de autentificare GAP. De asemenea, este certificată prin autentificarea ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL etc. Fabrica noastră este foarte aproape de portul maritim, transportul este foarte convenabil și costul este mai competitiv. Avem de-a face cu Africa, America de Sud și alte piețe de foarte mult timp. Dorim să extindem mai multe afaceri cu prietenii din toată lumea pentru a crea un viitor strălucit pe baza beneficiilor reciproce. Salutăm cu căldură toți clienții de pretutindeni să ne viziteze compania.
FAQ
Tag-uri populare: conserve de sardine 425g, China conserve de sardine 425g producători, furnizori, fabrică
